Пользовательского поиска

20.05.2019
курсы валют
Главная arrow Успешные бизнес идеи arrow Открытие мини-пекарни.
Открытие мини-пекарни. Версия для печати
Рейтинг: / 3
ХудшаяЛучшая 
Написал Geroika   

Открытие мини- пекарни – неплохая бизнес идея. Вы только приглядитесь: как людям надоели эти булки из хлебозаводов, которые лежат в магазинах вторые сутки. Остается только завидовать бабушкам, у которых всегда были так называемуе домашние мини- пекарни, которые всегда готовили свежеиспеченный горячий хлеб! Открыть мини-пекарню сегодня – хорошая бизнес идея и прибыльный бизнес, для этого нужно разработать проект мини- пекарни. Для организации бизнеса Вам нужно найти такое место и далее закупить все необходимое оборудование. В первую очередь проект мини- пекарни дорлжен заключаться в расчёте стоимости оборудования.

Стоимость оборудование для мини-пекарни:

тестомесы от 25 тыс. рублей; печь хлебопекарная для мини- пекарниот 20 тыс. рублей; расстоечная камера от 14 тыс. рублей; тепловая витрина от 8 тыс. рублей, формы хлебопекарные по 300 рублей; морозильный ларь (около 15 тыс. рублей). Вот такая приблизительно цена для оборудования мини- пекарни- 80-100 тыс. рублей. Также можно рассмотреть идею аренды мини- пекарни, встречается в аренде готовый «Уголок пекаря». Производительность – около 100 штук в час. Ведь хлеб – это самый первый необходимый человеку продукт, следовательно, он отличается постоянным большим спросом. Есть, конечно, один минус: высокая конкуренция. Тем не менее, сегодня еще можно найти место, где хлеб будет не лишним.

Лучшее помещение для мини- пекарни на сегодня – пекарня и магазин в одном здании, откуда постоянно будет пахнуть вкусным хлебом. Запах - своеобразная реклама. Можно, конечно, поставлять хлебобулочные изделия в магазины, но сегодня все места на этом рынке заняты. Удивить можно только небывало низкой ценой, больше ничем. Подобрав помещение для мини- пекарни, вам потребуется пройти все  необходимые инстанции и получить нужное разрешение от СЭС "Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство"  и подготовить необходимые документы для открытия мини- пекарни и продажи продукции,  а это "Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию и получить сертификат соответствия в филиале Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Еще для открытия мини- пекарни нужно разрешение пожарной и экологической инспекции. 
Ну вот ,получив все необходимые документы, продумайте ассортимент вырабатываемой продукции. Для этого придется покопаться в рецептах для мини- пекарен. Знайте, что в каждой уважающей себя пекарне ,есть свой фирменый рецепт, из-за которого именно вашу торговую точку полюбят покупатели и будут просить у вас рецепт для мини- пекарни, но это уже будет ваш фирменный секрет.
  Коментарии
Написал(а) Анна, в 2009-11-23 02:05:48
Автор, не обижайтесь, но в целом ваш бизнес-план ни о сём. Это сочинение и бизнес-планом-то назвать сложно: никаких цифр, никаких точных данных. Ведь мини-пекарень нет не потому что они не нужны населению, а потому что очень часто они оказываются нерентабельными.
Написал(а) Владимир, в 2009-12-17 23:25:40
Ощущение того, что автор остался в начале 90-х... :x
Написал(а) Волоби, в 2010-03-27 02:48:38
Не понимаю почему не оценили этот план, идея то неплоха... не каждому цифры писать, вот вам, например, Анна наверное кроме цифр в бизнес план вписать нечего... Данный бизнес, вполне, можно реализовать, просто, нужно тщательно подобрать место...
Бизнес идея: открываем мини-пекарню
Написал(а) Наталья, в 2011-06-19 18:48:22
Удивить есть чем!!! Выпекать хлеб из целого пророщенного зерна пшеницы! Прямо на глазах у покупателей, например в супермаркете арендовать площадь 6х4 м кв.(горячий хлеб). Есть такая технология и оборудование. Окупается в течении года. Полезно (это вам не фаст-фуд), вкусно (с растительными добаками: мёд, изюм, вообще овощи, фрукты, травы и т.п.) и выгодно! Ищи Довольство точка com

Добавить коментарий
  • Пожалуйста оставляйте коментарии только по теме.
Имя:
E-mail
Домашняя страница
Тема:
Коментарий:



Код:* Code

 
< Пред.   След. >
Голосования
Идеи малого бизнеса это:
 
В Малом бизнесе важна идея?
 
Авторизация





Забыли пароль?